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5月27日，2023年“科創(chuàng)中國”四川什邡食用菌（黃背木耳）產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會在什邡舉行，大會圍繞黃背木耳行業(yè)最新發(fā)展趨勢，緊盯前沿技術成果，聚焦產(chǎn)業(yè)熱點、痛點與難點。來自國內(nèi)食用菌行業(yè)專家學者、企業(yè)家、種植戶等近百人共聚一堂，聊產(chǎn)業(yè)、話發(fā)展，共論食用菌產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的“什邡探索”。會上，什邡湔氐鎮(zhèn)被授予“毛木耳試驗示范基地”。
當天，來自全國各地的食用菌行業(yè)專家先后到什邡市昊陽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司標準化基地進行了觀摩調研。與會專家對什邡黃背木耳在帶動農(nóng)民增收致富、促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和推動木耳產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方面給予了高度評價。
“我是第一次來什邡，沒想到黃背木耳產(chǎn)業(yè)做的這么好，為其他地區(qū)起到了很好的示范借鑒意義。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司原一級巡視員、全國農(nóng)業(yè)展覽館原館長王秀忠在會上感慨說，希望今后什邡繼續(xù)做好特色產(chǎn)業(yè)、完善發(fā)展主體、加強龍頭企業(yè)帶動、做好區(qū)域品牌，進一步向休閑文化領域延伸。
國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家，上海市農(nóng)業(yè)科學院副院長、研究員譚琦時隔10年后第二次來到什邡，她表示，經(jīng)過十年發(fā)展，什邡黃背木耳產(chǎn)業(yè)在轉型升級、產(chǎn)品品質提升、產(chǎn)業(yè)鏈延長方面都有了較大提升。黃背木耳作為食用菌產(chǎn)業(yè)中的一個重要品種，是一個效益高、可持續(xù)、群眾參與廣的富民產(chǎn)業(yè)；是一個富有鄉(xiāng)村特色、撬動產(chǎn)業(yè)融合、實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的高效產(chǎn)業(yè)；是一個利用微生物實現(xiàn)食品多元供給的優(yōu)勢土特產(chǎn)品。
什邡是全國最大的黃背木耳生產(chǎn)基地，年產(chǎn)2.5億袋，占全國黃背木耳產(chǎn)量61.4%，年產(chǎn)值超過10億元，享有“中國黃背木耳之鄉(xiāng)”“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等美譽。近年來，什邡大力推廣黃背木耳農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，以科技創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)轉型升級，打造黃背木耳特色農(nóng)產(chǎn)品種、產(chǎn)、銷全產(chǎn)業(yè)鏈全程化服務。
“當前，什邡正全力爭創(chuàng)省級鄉(xiāng)村振興先進縣，在加快農(nóng)村‘五網(wǎng)’建設、‘美麗鄉(xiāng)村’建設，高標準農(nóng)田建設整縣推進試點的同時，以更大力度推動特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，探索產(chǎn)學研結合、農(nóng)文旅相融、產(chǎn)景村一體等發(fā)展模式，讓美麗鄉(xiāng)村實力更強、活力更足、顏值更靚。”什邡市委副書記、市長晏世瑩說，什邡將大力推動黃背木耳產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，不斷擦亮什邡“黃背木耳之鄉(xiāng)”金字招牌，全力繪制一幅“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的宏偉藍圖。
當天還舉行了產(chǎn)業(yè)技術交流座談會，與會專家圍繞中央一號文件推進鄉(xiāng)村振興、中國黃背木耳之鄉(xiāng)發(fā)展歷程、毛木耳產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢；信息技術在食用菌栽培中的應用、食用菌栽培基質與產(chǎn)后菌渣循環(huán)利用技術及最新食用菌裝備現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢等相關主題展開研討，探討如何解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點，如何更好聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)，分享黃背木耳產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的“什邡模式”。
會上，什邡市粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地認證單位——詩涵家庭農(nóng)場主陳順獲得 “什邡市毛木耳種植明星大戶獎”；科研工作者張文平獲得“什邡市毛木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技創(chuàng)新獎”。同時，產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開人才賦能，為廣納賢才、引才引智，什邡特聘四川省食用菌研究所研究員譚偉、四川省食用菌研究所副研究員李小林、四川省食用菌研究所助理研究員張波、四川省食用菌研究所助理研究員葉雷4位專家為產(chǎn)業(yè)賦能。（記者 戚原 通訊員 閆新宇）
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