文 | 微信公號“食悟”（ID：food-gnosis）
(資料圖片)
今天中午12點04分，華潤啤酒在港交所掛出一份極其難看、增收不增利的2022年財報：營收352.63億元，同比增長5.62%；凈利潤43.44億元，同比下降5.3%。
值得關(guān)注的是，這是侯孝海2016年出任華潤啤酒CEO以來，凈利潤第二次下滑（上一次是2018年），近五年來凈利潤首次下滑。
緊接著，今天下午，身穿中山裝的華潤啤酒CEO侯孝海，趕緊組織高管團隊和媒體在香港召開業(yè)績說明會，第一時間“洗腦”，晚了就來不及了。
從已推送的部分媒體群訪稿件來看，采訪問題應(yīng)該是提前提交華潤啤酒審核的，記者也是早早請到的，并且已經(jīng)帶大家吃好玩好了，這樣媒體們在專訪環(huán)節(jié)不會當著投資者的面刁難老侯。
不出意外，很遺憾，沒有一個媒體問華潤啤酒這個最敏感的問題：侯孝海最近為何相繼退出華潤雪花啤酒(中國)有限公司、華潤酒業(yè)控股有限公司的法定代表人和總經(jīng)理職位？
其實這兩個職位變動或許很平常，但如果在今天業(yè)績發(fā)布會的場合提出來，很多人會疑問：只會買買買、狂喊口號的侯孝海，離下課還有多遠？
這塊巨大綠布是誰布置的？是象征著綠棒子，環(huán)保，還是意味著什么，總之這不是股市喜歡的顏色。
橫向?qū)Ρ绕【苾删揞^的2022年業(yè)績
華潤啤酒和青島啤酒猶如乳業(yè)中的伊利和蒙牛，每當年報發(fā)布的時候，橫向?qū)Ρ仁撬胸斀?jīng)媒體人的常規(guī)思路。
但因為啤酒老大華潤業(yè)績不太理想，想必在財報發(fā)布前，華潤啤酒的公關(guān)總監(jiān)應(yīng)該通告所有合作媒體：務(wù)必不要跟隔壁對比。這個要求應(yīng)該跟不允許提問侯孝海為何卸任兩家公司法定代表人一樣，極其敏感。
但同樣是啤酒企業(yè)，同樣扎根中國市場，只有對比才能看出各自的業(yè)績水平，發(fā)展質(zhì)量和發(fā)展狀態(tài)。
尤其是，一個是拓展白酒領(lǐng)域的啤酒巨頭，另一個是專注于啤酒業(yè)務(wù)的啤酒巨頭，更具有對比性了，可以通過對比來看出哪一家的發(fā)展模式更經(jīng)得起市場檢驗。
2022年，華潤啤酒營收352.63億元，同比增長5.62%；凈利潤43.44億元，同比下降5.3%。
華潤整體啤酒銷量1109.6萬千升，同比增長0.4%；其中，次高檔及以上啤酒銷量210.2萬千升，同比增長12.6%。
2022年，青島啤酒營收321.72億元，同比增長6.65%；凈利潤37.11億元，同比增長17.59%。
青啤整體啤酒銷量807.2萬千升，同比增長1.8%；其中，中高端以上產(chǎn)品實現(xiàn)銷量293萬千升，同比增長 4.99%。
看出來了嗎？無論是營收增幅還是盈利情況，青島啤酒明顯優(yōu)于華潤啤酒。
青島啤酒3月22日晚間發(fā)布2022年財報后，幾乎所有券商給出的觀點都是“業(yè)績超預(yù)期”“高端化成效顯著”。
如果侯孝海不親臨業(yè)績發(fā)布會現(xiàn)場，不跟投資者講講非啤酒業(yè)務(wù)方面的“宏偉藍圖”，估計很多人都感到很失望，都不再對侯孝海抱有信心了。
老侯還要接著買，接著喊口號？
值得一提的是，這是侯孝海2016年上任華潤啤酒CEO以來第二次增收不增利。上一次還是在2018年。
不得不佩服老侯的調(diào)整能力，他在2018年迅速引領(lǐng)華潤進軍白酒產(chǎn)業(yè)，2018年2月華潤斥資51.6億元投資入股山西汾酒11.45%股權(quán)。
此后磕磕絆絆，華潤啤酒2020年營收下降，業(yè)績進一步搖搖晃晃，于是從2021年8月開始，在侯孝海的主抓下，華潤在一年多的時間以迅雷不及掩耳之勢先后收購景芝、金種子和金沙酒業(yè)。
所以在此刻的2022年業(yè)績發(fā)布會上，盡管增收不增利，但侯孝海還可以大言不慚地跟投資者講他的“白酒百億目標”。
“如果沒有百億目標，我們就失去了進入這個產(chǎn)業(yè)的基本出發(fā)點，就沒有任何意義了”。侯孝海打算，用三年的時間對白酒板塊進行探索提升，他覺得實現(xiàn)百億目標難度不大，需要的時間也不會太長。
老侯，能否笑一點，來，一二三，茄子
但白酒百億目標能否跟侯孝海的職業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能力劃等號？
顯然不能如此草率。利用華潤這個擁有雄厚資本的平臺，如果收購三 個還湊不到百億，那就再收幾個唄！
談到今年是否還有收購白酒企業(yè)計劃的時候，侯孝海說，“現(xiàn)在華潤酒業(yè)在白酒方面已經(jīng)有了初步布局，這個布局并沒有完成，我們還在繼續(xù)尋找合適的標的”，他還不忘補充一句話，會“積極尋找，審慎選擇”。
就好比工地工人干活一樣，如果一天都干完了，那其他時間只能喝西北風(fēng)了。同樣，如果輕松找到收購標的，很快實現(xiàn)百億目標，那么，這樣的百億目標也太沒有含金量和價值了。
所以，與其說中國有價值、與華潤酒業(yè)整體產(chǎn)業(yè)布局協(xié)同性高的白酒企業(yè)標的很少，不如說侯孝海要有節(jié)奏地跟投資者、跟董事會和大股東講故事，證明自己的能力是關(guān)鍵。
侯孝海介紹，2023年至2025年是華潤酒業(yè)學(xué)習(xí)探索、優(yōu)化提升、發(fā)展壯大的三年，第一年是學(xué)習(xí)探索，第二年是要將啤酒經(jīng)驗賦能到白酒，通過向名酒企業(yè)學(xué)習(xí)等方式改進白酒業(yè)務(wù)發(fā)展的路徑、方法和能力，最后一年能夠?qū)拙茦I(yè)務(wù)初步做強做大，形成華潤酒業(yè)的基本盤，“三年之后我們目前還沒有制定更遠的目標，但是我們相信，如果我們前三年做好了，后面的發(fā)展是可以期待的。”
資料顯示，侯孝海1968年出生，現(xiàn)年55歲。距離退休僅剩五年時間了，在這五年時間里，他要盡可能贏取大股東的耐心，盡可能通過資本運作去創(chuàng)造新的業(yè)績增長點，不然他可能在退休前就下課了。
內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。如果只靠買買買并購白酒企業(yè)來實現(xiàn)業(yè)績增長，利潤改善，短時間內(nèi)投資者可能還會聽聽侯孝海這天花亂墜的故事。
倘若跨界整合效果不佳，利潤不但沒改善反而成了累贅，這樣失敗的白酒收購案例比比皆是。到時候不要問投資者和大股東有沒有耐心聽故事，而是看侯孝海自己還有沒有勇氣講。
從今天侯孝海現(xiàn)場照片來看，著實有一種尷尬而失落的感覺。