編輯 | 虞爾湖
出品 | 潮起網「于見專欄」
(資料圖片)
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對餐桌上的食物也越來越重視。“安全”、“優質”、“健康”成為越來越多現代消費者的基本標準。泰森食品作為全球最大的雞肉、牛肉和豬肉的生產商和供應商之一，泰森食品從1935年創立至今，一直給消費者提供安全和優良品質的產品，在行業內被稱為“蛋白質專家”。
泰森食品的不斷發展使得“泰森”的品牌已經深入消費者的心里，泰森食品目前已經占據了美國肉制品市場份額的五分之一。根據相關數據顯示，泰森食品在2017-2021年的年營業收入實現了年均復合增長5.31%。而在剛剛過去的2022年度，泰森食品的營業收入和凈利潤相比2021年都實現了增長。然而，看似穩健和發展勢頭迅猛的泰森食品可能并不是看起來這樣可以“高枕無憂”，其實無論內部還是外部環境，泰森食品都面臨不小挑戰。
盈利能力轉弱，持續增長或不再
在過去的五年，泰森食品除了在2019、2020年受到疫情影響下，凈利潤出現大幅下降的情況外，整體是實現了較快增長的。在2018年，甚至出現了凈利潤創收30.27億美元，同比2017年的17.74億美元幾乎實現翻一番的令人矚目的成績。到2022年年底，泰森食品依舊保持著優異成績，凈利潤達到32.49億美元。
根據泰森食品官方提供的財務報表可知，2023年的第一季度的凈利潤只有3.2億美元，然而，在2022年的同期，泰森食品的凈利潤卻高達11.26億美元，凈利潤直接縮水為去年同期的四分之一。再來看看庫存周轉率，根據東方財富提供的數據，泰森食品2023年第一季度的庫存周轉率為2.39，低于去年同期的2.93，導致這一結果原因可能是市場消費的疲軟導致庫存的積壓。庫存周轉率的降低，表明泰森食品的庫存流動性和資金使用效率都在降低，這會給該公司償還短期債務造成壓力。
此外，銷售凈利率是衡量公司盈利能力的一個重要指標，根據相關平臺數據顯示，泰森食品的的銷售凈利率在2023年初也出現了明顯的下降。據悉，泰森食品2023年第一季度的銷售凈利率為2.41%，而2022年的第一季度此指標為8.71%是今年的足足四倍多，這表明泰森食品的盈利能力在今年明顯下降。
數據顯示，泰森食品2023年第一季度的營業收入為132.6億美元，這與去年同期的129.33億美元大致持平，但是2023年的營業成本卻為122.92億美元比2022年第一季度的營業成本109.18億美元要高出十幾億美元，然而在成本增加的情況下，營業收入僅僅提高3億美元。由此可見，營業成本的增加，大大減少了公司的凈利潤，公司的盈利能力也大打折扣。
伴隨而來的是泰森食品股價的蒸發，據悉，泰森食品的股價一度下跌6%，該公司的股票價格在2023年的二月份有較大的跌幅，每股的價格一度跌破了60美元。這表明市場對泰森短期未來的發展情景缺乏信心。雖然過去幾年泰森食品有著不錯的財務數據，但是由于內部的運營成本上升讓其盈利能力減弱不少，其持續增長勢頭或不再。
裁員風波或帶來不利影響
最近關于泰森食品的最大消息莫過于泰森食品宣布即將在美國關停兩家雞肉加工廠并且裁員超過1700名工人。根據泰森食品官方的消息稱，此次計劃關停的兩家工廠分別是弗吉尼亞州格倫艾倫和阿肯色州范布倫的各一家工廠，其中涉及被裁員的員工分別達692和969人。
根據泰森食品的管理層的解釋，這次關停和裁員是因為節省運營開支、縮減成本。“關停的兩家工廠的產能將轉移到其他工廠，這是充分利用每個工廠產能戰略的一部分。”泰森食品這樣表示道。從智通財經了解到，很多泰森食品的股東和投資者正在向公司施壓，要求提高雞肉的利潤率。
或許正是在利潤下滑和投資者的雙重壓力下，泰森食品不得不做出關停工廠和裁員的艱難決定。但是，正如事物都有兩面性，關停工廠和裁員似乎減少了公司的運營開支，但是卻同時產生了許多不利于公司的負面影響。
首先，關停工廠和裁員會給公司的形象帶來沖擊。不管公司出于對運營成本的控制還是工作效率的提升或何種原因，裁員的消息無疑會讓消費者和投資者對泰森食品失去信心。通常“裁員”會讓人聯想起“經營不善”、“有功減料”等消極詞匯，因為通常只有經營不好的企業才會裁員縮減生產，而經營的困難會讓企業在生產和品質把關等環節出現疏漏導致產品品質的下降。泰森食品的這次裁員或將導致消費者和潛在消費者對其肉類產品的質量產生懷疑。
其次，裁員也會對內部的員工造成心理上的困擾，及“動搖軍心”。我們都知道對于一個企業和集團而言，員工的忠誠度是十分重要的，它不僅影響到人員的穩定性，更可能影響到公司的生產效率和產品品質。裁員會讓企業的員工“人人自危”，沒有穩定的工作穩定保障會迫使員工把精力花費在所謂“跳槽”的準備上，一個沒有安全感并且隨時會離職的員工的工作效率和質量定會大幅度降低。
再者，裁員可能引發泰森食品與被裁員工的一些勞動糾紛，雖然泰森食品表示“被裁員的工人可以申請到泰森食品的其他工廠工作。”但是大部分工人還是不得不面臨失業的困境，下崗工人的賠償問題可能會造成泰森食品與工人之間的矛盾，引發勞務糾紛和官司的風險急劇上升，進而進一步影響公司的公眾形象。
對手強大，交鋒可能有心無力
隨著中國經濟不斷發展和中國市場的不斷壯大，中國市場越來越得到全球巨頭企業的關注。在中國加入WTO后，泰森食品也緊跟腳步在2001年開始在中國投資設廠，分別在山東和江蘇開立分工廠，并且隨著在中國的發展布局，泰森食品在中國有著龐大的市場和基礎。
可以說，中國穩定的開放政策和人們的消費能力和需求的不斷提高給泰森食品制造了巨大的商機，然而，泰森食品也遇到實力強勁的競爭對手——正大集團。
銷售渠道是公司把產品和服務提供給消費者的途徑，其重要程度不言而喻。作為老牌的肉類生產和銷售企業，泰森食品的線下銷售渠道可謂豐富又穩定，據了解，沃爾瑪山姆大型超市是泰森食品產品的主要銷售地，其次麥當勞和肯德基等全球著名連鎖快餐店也和它有著長期的穩定合作，可見泰森食品的線下銷售渠道還是比較豐富的。
互聯網科技的普及給商品的銷售增加了許多渠道，特別是在電商發達的中國，不僅有淘寶、天貓、京東等老牌電商平臺，還有抖音直播、拼多多等后起之秀。在電商發達的今天，抖音等零售渠道絲毫不遜色于傳統的批發渠道。然而，泰森食品在電商零售領域雖有涉足，卻不溫不火。
通過一些大型電商平臺了解到，泰森食品在網上的銷量并不火爆，就拿淘寶天貓的旗艦店來說，泰森食品的天貓旗艦店才34萬粉絲，其銷量最好的產品一個月銷量顯示是一萬多單。相反，泰森食品的競爭對手正大食品在天貓的旗艦店卻有76萬多粉絲，其粉絲量是泰森食品的兩倍，其銷量最好的產品也達到月銷兩萬多件的銷量。顯而易見，泰森食品在網絡平臺上的銷量和關注量明顯不如正大食品。
在消費者偏好于線上消費的中國市場，線上銷售相比于線下銷售有著運輸運營成本低、風險小的特點，然而，泰森食品在線上的推廣上入局慢于其競爭對手，錯失先機而且還有著推廣力度不大的弱點，要想在線上領域后發制人泰森食品還需在線上推廣上多下功夫。
另外，正大集團是由泰國華僑謝易初創建，中國消費者對正大食品會有更多的關注和較為特殊的情感。再加上華僑對中國消費者和飲食習慣較為了解熟悉，因此正大集團相較于泰森食品能夠更順利地拓展中國市場，或許正是在這樣的背景下泰森食品想要在競爭上占優勢依舊顯得有心無力。
結語
泰森食品有著近百年的歷史，其品牌力和產品品質毋庸置疑，過去五年的穩步增長也給其高層帶來了拓展的信心。但是，其財務問題卻不得不引發其高層的關注，盈利能力的下降是其當前必須正視和亟待解決的問題。盈利能力下降所帶來的裁員問題，或將引發更嚴重的發展危機，同時，泰森食品面臨的銷售方式的改變革新和強勁的競爭對手也是棘手的考驗。
總之，在內外部暗藏的嚴峻挑戰下，泰森食品過去所取得的成績并不能讓其高層管理者感到松懈，否則這些不容易發現的危機可能在還不錯的現狀的掩蓋下給泰森食品造成更嚴重的危機。但愿曾經在食品賽道榮耀無比的泰森食品，能夠在未來成功躲過這些潛在的劫難，化險為夷。