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傳統與時尚的結合、南方與北方的融合、本土美食和知名餐飲品牌的碰撞……5月25日，打造川北美食之都——成渝西（廣元利州）區(qū)域特色餐飲品牌招商推介交流大會活動在四川省廣元市利州區(qū)天成大酒店舉行。本次大會吸引了成都、重慶、西安和廣元市利州區(qū)本地共196個餐飲品牌參與，現場達成品牌合作意向企業(yè)30余家。
此次活動旨在進一步培育壯大特色餐飲市場主體，加快打造一批特色餐飲知名品牌，促進利州與成渝西地區(qū)美食文化交流融合創(chuàng)新發(fā)展，共謀成渝西廣地區(qū)特色餐飲發(fā)展，不斷提升成渝西特色餐飲品牌的知名度和影響力。
“利州，地處中國南北地理分界線和川陜甘三省結合部，是南方的北方，北方的南方，南北美食一府藏是利州餐飲獨特的標志。因此，我們把利州作為拓展川北市場的前哨站。”拾光三味招商總監(jiān)劉逸雯說，此次交流活動，為供需雙方提供了一個良好的溝通交流平臺。同時，利州優(yōu)良的餐飲投資環(huán)境和足夠的政策支持讓她信心倍增，希望拾光三味能如愿落戶利州，盡快把首店呈現給大家。
餐飲業(yè)一頭連著發(fā)展，一頭系著民生。利州區(qū)商務局局長陸曉芳說：“當前，利州正加快建設綠色食品工業(yè)名城，大力提倡‘綠色消費’，依托綠色食品優(yōu)勢，推出‘女皇味道’等餐飲美食。舉辦此次推介交流大會，是利州區(qū)進一步激活市場、擴大消費的有效舉措，是弘揚利州美食文化，促進綠色食品產業(yè)快速發(fā)展的生動實踐。”
近年來，利州區(qū)堅定不移實施商貿文旅活區(qū)戰(zhàn)略，堅持“花園街區(qū)、生活景廊”理念，按照“一街區(qū)一特色、一場景一示范”要求，加快建設萬信十二街、旺旺公寓美食街、鷺島里等一批特色美食街，培育形成兩江口觀景品美食等沉浸式體驗景觀，打造金橄欖夜間經濟、萬達金街等美食消費場景。同時，利州區(qū)還對落戶利州的優(yōu)秀餐飲品牌予以房租減免、裝修補貼等落戶獎勵和政策支持。
發(fā)展以美食為介的夜間經濟是推進現代服務業(yè)提檔升級、提升城市功能品質的重要抓手。下一步，利州將立足消費新趨勢，圍繞消費新需求，進一步完善規(guī)劃布局、配套服務設施，培育消費新業(yè)態(tài)新模式，建立“食、游、娛、演”等在內的全要素夜生活格局，補齊“吃住行游購娛”短板弱項，不斷豐富夜間消費場景，有序釋放夜間經濟活力，努力讓夜間經濟“蛋糕”越做越大，真正把資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢轉化為經濟效應，為加快打造川北美食之都助力。（記者 戚原 通訊員 馮小珈）