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近年來,江蘇省濱海縣正紅鎮把鞏固稻米產業作為發展特色產業、促進鄉村振興的重要抓手,在繼續走綠色、高品質發展道路的同時,進一步拓寬農民增收致富渠道,促進鄉村振興。
“我們小尖村地處正紅鎮的中心位置,兩面環水與篆河相畔,非常適宜水稻種植。經過精心哺育的水稻以其優良的品質和獨特的口感,成為小尖村的富民產業。”正紅鎮小尖村黨總支書記劉一清說,“咱們的產量上來了,質量也必須跟上。現在人人都愛吃有機大米,我們要通過科學種植打造我們‘正紅水稻’特色品牌,讓我們的正紅大米‘走出去’。”
正紅鎮從2020年開始發展有機稻米,堅持走綠色農業發展道路,于2020年向國家知識產權局申請有機稻米商標,2021年10月正式審批通過,取得了“蘇北正紅”大米商標。正紅鎮小尖村生產出的優質稻米品種是“南粳9108”,全程以有機稻米標準組織生產,于每年5月25日前稻種入谷,6月18日前后移栽,以機插秧和人工栽秧為主。
為提高大米品質,正紅鎮小尖村每年土地只種一茬,冬季深耕翻田凍土養田。肥料以有機肥為主,一般每畝施1200斤鵪鶉鳥糞和100斤黃豆,黃豆加工成豆片,上足水份,加溫發酵作為有機肥,確保水稻生長過程肥力充足。
“我村加工生產的有機大米遠銷上海、南京、無錫等地。很多消費者都認為我村生產的有機大米,軟、糯、香、甜俱全。”劉一清表示,“下一步,我們將繼續按照合作社+村集體經濟組織+農戶的模式鞏固稻米產業,在原有的基礎上,推進深加工,延長產業鏈,增加附加值。同時走綠色發展道路,提高稻米品質,為農民帶來更多的經濟收益。”(記者 張偉偉 通訊員 王亮 盧冰清)


