摸著石頭過河的時代，需要的是創(chuàng)業(yè)精神，好奇心，英勇無畏。
編者按：本文來自微信公眾號 秦朔朋友圈（ID：qspyq2015），作者：水姐，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載
01我以前寫蘇東坡、王陽明等等古人，主要就是尋找他們是如何度過精神危機的方法，還能把絕境變成至寶、作品、經(jīng)典。這周寫個外國人，是大家都比較熟悉的“星巴克之父”霍華德·舒爾茨。其實，東西文化差異再巨大，在個人面對巨大挑戰(zhàn)時，能調(diào)用精神力量的普遍規(guī)律是類似的。
(資料圖片)
星巴克最近因為不提供免費公廁，以及要求員工復(fù)工返崗遭拒，頻頻在國外上熱搜。據(jù)澎湃新聞報道，當(dāng)?shù)貢r間6月9日，舒爾茨在出席DealBook DC 2022年政策論壇時表示，自己曾“跪求”員工復(fù)工返崗，但員工仍選擇每周只來公司2到3天。
今年4月，舒爾茨第三次出山，回歸星巴克主持大局，計劃在2023年第一季度離開CEO職位。而上一次是2008年金融危機之時。他4月便批評前管理層的“虛假承諾”。修復(fù)一個公司，有時候，就是修復(fù)人心。
5月，財報發(fā)布，他承諾將在2022財年投入10億美元用于門店伙伴（福利），推動所有門店伙伴時薪達(dá)到15美元，8月1日起生效。終身伙伴將獲得5%漲薪或起薪增長5%。漲薪的目的是對抗通脹。
當(dāng)社會需要也是“我”的需要的時候，就積極推動，這樣可以團結(jié)所有力量，形成良好氛圍。他的整個管理風(fēng)格一直沒有變，就是治愈人心，激發(fā)人心，調(diào)動所有能夠調(diào)動的社區(qū)力量，公共力量。整個姿態(tài)還是如常謙卑。不知道此次短暫的再上前線，會不會續(xù)寫“從頭開始”的輝煌。
他已經(jīng)70多歲，且又只是短暫接任，所以最合適的方法，依然是發(fā)揮精神領(lǐng)袖、定心丸、穩(wěn)定劑、壓艙石的作用。一個老者的智慧，就是歷經(jīng)世事，知道任何事情，好的壞的終將過去，在任何一個階段遞進(jìn)實現(xiàn)“堅忍不拔，自我超越”就行，鼓勵人們“養(yǎng)其正心而待其自勝”。
4月他剛回歸的時候，當(dāng)時我對一個評論印象深刻，大意是：創(chuàng)始人與職業(yè)經(jīng)理人的區(qū)別就在于，他們的靈感、直覺、底線和勇氣是完全不一樣的維度。創(chuàng)始人知道自己珍視什么，做這家企業(yè)究竟是為了什么，在每個看似艱難的決策面前，這些東西能讓決策變得簡單。
從頭開始，重啟力、重塑力，這些對這個時代而言是多么重要。
其實，舒爾茨小時候就有精神危機。他們一家住在政府的廉租房里，父親受了工傷反而被辭退，母親當(dāng)時懷著孕，多年來還深受抑郁癥困擾。他們家里很拮據(jù)，總要向熟人借錢為生。
他從小覺得家庭生活是壓抑的，毫無吸引力的，總是想逃離。他逃離的辦法是運動場和公園的棋盤。廉價小區(qū)的運動場雖然四處堅硬，但他覺得充滿了機遇和歸屬感。棋手的專注程度、斗智斗勇、競技友情、統(tǒng)籌考慮，還有偶爾會教他幾個妙招等等人與人之間的默默感染，他都覺得是一種別樣的體驗。
他就這樣默默隱忍，積累，度過他苦悶的童年、少年時代，但他后來才知道，這些對他往后脫困超越，也是力量來源。痛苦壓抑的“世面”，早見早好，往后會見怪不怪。
舒爾茨特別喜歡打球。他認(rèn)為團隊運動讓人有歸屬感。因為那是一種不用語言溝通就能形成的默契。“打球時，我不需要通過許多語言交流來獲得隊友間的連線，隊友們聚成一團時，或者是當(dāng)我觸地得分或從界外救回一個籃板球而得到隊友揚揚下巴的贊賞時，我就有種無可匹敵的歸屬感，這是我在家里感受不到的。”運動讓人積極有力量。
高中時，他因為玩觸身式橄欖球，鼻梁骨折，有過幾次腦震蕩。但這種傷，根本不算什么傷。人生的磕磕絆絆都在后頭。
我小時候鼻梁骨也折斷過，小時候也覺得家庭生活非常壓抑總是想逃離，逃離家鄉(xiāng)，趕緊去最遙遠(yuǎn)的城市。太小還逃離不了，就去看老莊，十二歲開始就在電腦面前胡亂練習(xí)寫作。我看舒爾茨的自傳《從頭開始》，有一種莫名其妙的親近感。
02人是怎么自我成長，又將自我成長的效應(yīng)擴散到社會上的呢？舒爾茨的成長經(jīng)歷說明了這一點。他是將“文化”和“氛圍”商業(yè)化的人。其實，從某種意義上說，商業(yè)化只是一種思想的繁殖方式、擴散方式罷了。
1983年，西雅圖一家小型咖啡豆烘培商星巴克的營銷主管兼零售商的霍華德·舒爾茨，出差到米蘭，去參加貿(mào)易展。星巴克的標(biāo)志是一條袒胸露乳的美人魚，取名自赫爾曼·麥爾維爾的《大白鯨》（我以前寫過這本小說相關(guān)的文章《鯨落》）。小說里面，主人公亞哈船長的大副名叫星巴克。星巴克成立于1971年，由杰拉德·鮑德溫、戈登·鮑克和澤夫·西格三人共同創(chuàng)辦。1981年，舒爾茨認(rèn)識了杰拉德和戈登，加入團隊。
丨星巴克創(chuàng)始人：杰夫·西格（歷史老師）、杰瑞·鮑德溫（英語老師）、戈登·鮑克（作家）
人的進(jìn)步一定是看過世界，看過不一樣的震撼的世界，看得入了心，覺得一定要做點什么較為徹底的改變，才足以放下這顆心。
舒爾茨來到意大利后，發(fā)現(xiàn)那時候到處都是咖啡店，哪怕安靜，也充滿活力，街上的氛圍實在太好了。意式濃縮咖啡的工作人員稱作barista，所有咖啡相關(guān)的人事物都有其專有名詞，慎重、莊敬，儀式感十足。意式咖啡，需要恰到好處的水流、溫度、壓力、時機，制作過程也非常復(fù)雜——倒豆子、研磨、稱重、搗固、等待、注水，最后還要清理器械。
當(dāng)時，美國人普遍喝的咖啡源于一種名叫羅布斯塔的咖啡豆，與星巴克所用的阿拉比卡相比，前者便宜，味道也淡，比起意式咖啡簡直不值一提。舒爾茨認(rèn)為，意式咖啡的制作過程就跟舞蹈動作一樣精心設(shè)計，跟橄欖球一樣活力四射，如宗教儀式一般莊嚴(yán)神圣。他心里深深覺得，美式咖啡需要意式咖啡的精神和靈魂來作為變革要素，注入心思、儀式、程序。從而讓咖啡館包容公共的健談和個人的深思，變得溫暖、好客。真正的咖啡，應(yīng)該讓人感覺到單純、隨性、舒適、群體感。
當(dāng)你感覺到你必須做一件事的時候，身體如過電，靈魂有連接信號了。在回西雅圖的飛機上，他就開始寫方案，畫草圖，想把意式咖啡融入到現(xiàn)有店鋪。可是老板們只想賣全豆咖啡，最后，只答應(yīng)在西雅圖第四大道和春天大道的十字路口新開的一家星巴克做試驗，沒想到，非常暢銷。但是，仍然不能大規(guī)模推廣，所以，他決定辭職自己干。
怎么干，需要完成一件大事兒，即8個月，籌集170萬美金開創(chuàng)一個資本密集型的零售企業(yè)，I1 Giornale（天天咖啡）。其商業(yè)模式是讓意式咖啡文化成為西雅圖的日常消費，并最終擴展到其他城市。
籌資的開頭很順利，星巴克投了15萬美金，他的妻子雪莉的朋友卡羅爾·博博，投了10萬美元。而剩下來的145萬美元則異常困難。當(dāng)時他的妻子正在懷孕，他的岳父開始反對他不顧一切創(chuàng)業(yè)，他又感到了家庭的壓抑，內(nèi)心非常恐懼。
對于創(chuàng)業(yè)者而言，繼續(xù)前進(jìn)和半途而廢之間的界限是模糊的。所幸，他的妻子非常支持，關(guān)鍵親密人的意志，也是真正的精神支柱。然后一個個貴人出現(xiàn)了，比如杰克·羅杰斯，他所在的公司不愿意投，他就個人投，又比如阿尼·普倫蒂斯，投錢還加推薦人投資。
1986年1月，舒爾茨的兒子喬丹出生。到那年夏天為止，他找的242個人里面，有30人同意投資。其中最大的投資來自，一對叔侄，即做消聲器生意的哈羅德·格里克，以及薩克斯演奏大師，肯尼·基。一個理想，會找到支持它的人。長期堅持它，會發(fā)現(xiàn)這是一件人生最富有魅力的事。
丨星巴克第一家門店
03每個困難怎么克服的？需要一些幸運，需要認(rèn)識越來越廣的朋友圈，需要奇遇一些特別能擺平事情的人。這個社會上有一些人儲存著氣魄和能量，得去用正念和理想吸引這些人吧。這也是度過階段性危機的方法。
人需要一些奇遇，需要一些偶然，需要一些平常儲存的非理性的持續(xù)沉浸的力量。怎么說呢？
需要買下原來的星巴克的時候，天天咖啡的資金壓力其實非常大，融資也很難，需要380萬美金。內(nèi)部也有人干擾，天天咖啡的股東個人也想要兼并星巴克，且出資很快。是霍華德籃球隊的一個朋友，做律師的，給他介紹了老比爾蓋茨，對，就是微軟創(chuàng)始人比爾蓋茨的老父親。他把天天的股東和霍華德叫到一起，作為第三方，調(diào)和了雙方的關(guān)系。
霍華德從此也明白了，一個陌生人原來能如此深刻地影響一個人的命運，所以他往后也想利他，影響別人，輸送自己的好意和支持，也想讓別人享受這樣的改命的人生魅力。
他想要讓星巴克成為工作勝地，有大集體氛圍，這種理念真的挺“中國人”的。他堅持讓兼職的伙伴（員工）也能享受到醫(yī)療保健福利，即便在2008年的金融危機時期，也沒有砍掉這筆費用，盡管如果砍掉的話，能夠讓股價上漲。
另外，他讓星巴克成為唯一一家向伙伴平等發(fā)行優(yōu)先認(rèn)購股的私人公司，把它稱為“咖啡豆股”。1992年上市時，星巴克有165家分店，市值2.5億美元。1992～2018年，其股票已經(jīng)漲了218倍。
這個社會的正向因素也應(yīng)該流動起來，而不僅僅只是錢，相互報答、信任、相互關(guān)心、誠實、互助，是一種道德，也是一種環(huán)保。
當(dāng)時20世紀(jì)80年代末，公司紛紛大幅削減員工醫(yī)保成本。但其實，這個善念也是有經(jīng)濟價值的，因為穩(wěn)定了人流，比較下來，培訓(xùn)成本需要3000美元，醫(yī)保只要1500美元。1988年，星巴克成為全美首個為每周工作20個小時以上的兼職伙伴提供綜合醫(yī)療保險的私人公司。
因為星巴克加入了意式咖啡開放的文化，“圍繞咖啡打造一個集體”，讓美國人，不再只喝滴流咖啡，而愛上了拿鐵和卡布，整個環(huán)境也達(dá)到了霍華德暢想的那種隨意、平靜、溫馨的氛圍。星巴克的流行，也恰好趕上了當(dāng)時的潮流，互聯(lián)網(wǎng)讓人可以遠(yuǎn)程辦公、靈活辦公，咖啡館也成了工作和談事的場合。當(dāng)時的當(dāng)?shù)孛襟w稱，這是消費得起的奢華。1996年星巴克開到日本，后來滲透到了西班牙，1999年開到中國北京。
丨在日本東京的第一家星巴克
042000年，霍華德不再擔(dān)任CEO，而是董事長和全球策略師。那時候，星巴克遍布15個國家，2800家店，營業(yè)收入為20億美元，股票年增長率達(dá)49%。到2007年，其營收已經(jīng)達(dá)到149億美元，開到了49個國家，共17000多家分店，光是美國就有11000多家。
二十年發(fā)展，如坐了飛毯，但盛極必衰是規(guī)律和必然。如何度過去，穿過泥濘？2008年星巴克遭遇了滑鐵盧。舒爾茨說，有時候，崩潰起來，只要一個脫線，一件毛衣就徹底壞了。
星巴克當(dāng)時面臨的問題是：1、來自蘇門答臘島和哥斯達(dá)黎加的濃香不見了；2、三明治燒糊的奶酪味遍布了店里；3、咖啡機擋住了視野；4、門店選址、產(chǎn)品銷售、培訓(xùn)、包裝、存儲等都有問題。
當(dāng)時霍華德寫了一個內(nèi)部郵件，提示伙伴們回歸初心，恢復(fù)優(yōu)良傳統(tǒng)和熱情，被媒體拿來作了文章。
曾經(jīng)“可比店面銷售額”（現(xiàn)有門店利潤的同比增減率）是霍華德的快樂之源。現(xiàn)在只有1%，是1992年以來最差的成績。
于是，他在2008年再度出山。面對消費行為巨變和洶涌而來的經(jīng)濟危機、全球衰退，他覺得小時候在公園學(xué)的國際象棋影響了他。得回到細(xì)節(jié)里去，回到星巴克體驗的細(xì)節(jié)里去：友好而專業(yè)的咖啡調(diào)配師、新鮮卻熟悉的門店裝飾風(fēng)格、五花八門生活方式的飲品、團隊+財務(wù)都精通的門店經(jīng)理、經(jīng)濟和精神上都滿足的伙伴。
他還請了SYP Partners做咨詢，開始從音樂、藝術(shù)切入，然后進(jìn)行宏觀商業(yè)話題，最后是伙伴之間的交心談話。他們給出的方案是名聲/鼓舞/依戀/當(dāng)?shù)睾诵膮^(qū)域感/道德環(huán)保/新品/高效高利潤等等關(guān)鍵詞為主的經(jīng)營設(shè)計。無論中西方，人文精神，皆是一種良藥。
2008年2月，關(guān)門歇業(yè)培訓(xùn)咖啡師13.5萬名。讓他們重新回到如何做好一杯拿鐵，持續(xù)思考如何做得更好的心理環(huán)境和精神環(huán)境里去。讓管理層放下身段，把自己重新當(dāng)作個體商人。
他的那句名言是“手上要粘泥”，據(jù)說就是從星巴克設(shè)計的海報“世界屬于少數(shù)勵精圖治的人”中得來的。
那次門店經(jīng)理人會議需要花費3000萬美元。他們特意選在奧爾良舉行。2005發(fā)生颶風(fēng)災(zāi)害，三年了，有的地方還沒修復(fù)。他們的方法是先去做公益，在公園里種下6500塊沿海草皮等等，粉刷86棟房子，提供了5萬個小時志愿服務(wù)等等。
他們的初心，就是在自己的街區(qū)發(fā)揮積極的影響力。當(dāng)咖啡不再是蕭條時候的生活必需品，怎么生存呢，就是提供文化和氛圍感，提供內(nèi)心依賴感，提供希望、信心和愉悅。
他對員工們說，蕭條時候，對于觀察到的，體會到的，學(xué)到的每一件事，每一個人都有責(zé)任，有義務(wù)去交流、去關(guān)注。每名顧客都有權(quán)享受完美的飲料，有權(quán)在世態(tài)炎涼的世界受到禮遇。
他們的藥方是，能量在每個人身上。
2008年星巴克的股價下降80%，還是不砍醫(yī)保。舒爾茨說，短視心態(tài)是現(xiàn)代資本主義的一個系統(tǒng)性癥結(jié)。記得，短視也包括對實實在在當(dāng)下困難和痛苦的無止盡抱怨和沉溺。這句話，令人醍醐灌頂。
他們關(guān)了600個店，也進(jìn)行了裁員。他說無能為力是改變的開始。他的母親雖然得了抑郁癥，厲害的時候還必須使用電休克療法，當(dāng)父親工傷的時候，母親在救護車上，還會接到追債人來電。但母親依然會把家里收拾得干凈、整齊，把飯菜做得非常美味，并且她始終相信一個廉租房里長大的孩子將來也可能出人頭地，因為她信美國夢，信肯尼迪，認(rèn)為一切皆有可能，挺身而出就可以保護所愛。
他的管理理念，就是企業(yè)家精神治理法。提供一種令人振奮的體驗，使人們每一天都豐富多彩。于是，從2011年開始，星巴克又連續(xù)30個財季盈利。
05在變局中不做旁觀者。危機之中，還是要人人去善意地奮斗，善意地堅持。需要有精神力量實實在在地改變點什么。去做身邊人的定心丸，而不是焦慮、恐懼的引發(fā)者。舒爾茨的妻子雪利和他們的女兒，是堅強而富有同情心的人，是舒爾茨的定心丸，療愈了他童年時候的對于家庭的孤獨和絕望。
讓他意外的是，一個軍人也受了他的精神的影響，雖然身上到處是傷，已經(jīng)殘缺，但始終相信，自己好運將至，因為已失去太多。
工作不好或沒有工作，會使人失去活力。尊嚴(yán)的來源，就是快樂，自尊自愛自豪。自尊以及值得別人尊重，是舒爾茨工傷被辭退的父親所欠缺的，所以他能感同身受。他覺得應(yīng)該讓小企業(yè)發(fā)展，因為那里才是吸納就業(yè)最多的地方，小企業(yè)才是地方經(jīng)濟發(fā)展的發(fā)動機。他在星巴克提出倡議：
“小企業(yè)是美國勞動力的支柱，小企業(yè)的發(fā)展決定著就業(yè)崗位的增加，我們有辦法幫助小企業(yè)發(fā)展。只須在星巴克門店或creatjobsforuse.org網(wǎng)站上，為美國創(chuàng)造就業(yè)機會，捐贈5美元，這筆錢將全部用于遍布美國各個社區(qū)的小企業(yè)崗位維持和新設(shè)，你將得到一條腕帶以示貢獻(xiàn)。”
星巴克則捐贈500萬美元，一個企業(yè)的初心越是面向社會需求和社會發(fā)展，往往更有發(fā)展空間。這個活動，兩周內(nèi)籌集了100多萬美金。最后總共售出80萬條腕帶。聯(lián)合了花旗等大企業(yè)捐款1520萬美金。全國的CDFIS（社區(qū)發(fā)展金融機構(gòu)）以這筆錢為本金，貸到10600萬美金，創(chuàng)造了5000個崗位。
天使就在人們中間，因為人們可以相互幫助，有些人只需要一個救生索，就可以自發(fā)向上。摸著石頭過河的時代，需要的是創(chuàng)業(yè)精神，好奇心，英勇無畏。
2022年1月星巴克股價116美元左右，現(xiàn)在只有70美元左右，不知道舒爾茨面對前所未有的通脹挑戰(zhàn)，藥方是什么？不過他的人生也說明，人不是攻克一次兩次艱難險阻就行，不是當(dāng)一次兩次英雄就行，時代隨時提問，我們隨時作答。“天之造物，豈物物而造之，蓋草略茫昧而已。”造物造個大概，命運也是個概率，細(xì)節(jié)還在我們自己。